Lactose là một loại đường tự nhiên có trong sữa mẹ và các sản phẩm từ sữa, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho trẻ sơ sinh. Không chỉ là nguồn năng lượng chính, lactose còn hỗ trợ phát triển hệ thần kinh, tăng cường hệ vi sinh đường ruột và giúp hấp thụ các khoáng chất cần thiết. Khám phá ngay đường lactose là gì và tầm quan trọng của nó đối với sự phát triển toàn diện của trẻ.
Đường lactose là gì?
Đường lactose là một loại đường đôi, có trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Về mặt cấu trúc, lactose được tạo thành từ hai phân tử đường đơn: glucose và galactose. Glucose là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là cho các tế bào và não bộ của trẻ sơ sinh. Trong khi đó, galactose đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành Myelin – màng tế bào được tạo ra từ lipid, protein bao quanh các sợi thần kinh, giúp tăng cường quá trình truyền dẫn tín hiệu thần kinh, từ đó hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh ở trẻ.
Đường lactose là gì?
Bên cạnh đó, đường lactose còn có tác động đến quá trình phát triển của hệ tiêu hóa. Đường lactose giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Một hệ vi sinh khỏe mạnh không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn góp phần tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ trẻ khỏi các bệnh lý tiêu hóa và nhiễm trùng.
Lactose cũng hỗ trợ cơ thể trẻ hấp thụ các khoáng chất như canxi và magie, giúp xương phát triển chắc khỏe. Do đó, lactose không chỉ là nguồn dinh dưỡng mà còn là yếu tố quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, đặc biệt trong những năm đầu đời, đặc biệt khi sữa là nguồn dinh dưỡng chính.
Vai trò của đường lactose
Cung cấp năng lượng cho trẻ
Lactose là một nguồn năng lượng quan trọng đối với trẻ sơ sinh, cung cấp khoảng 40% tổng năng lượng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Trong đó, glucose là một thành phần được tách ra sau khi lactose phân giải. Nhờ năng lượng từ lactose, trẻ có thể phát triển chiều cao, tăng cân, và hoàn thiện các cơ quan quan trọng. Sữa mẹ và sữa công thức giàu lactose đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho trẻ.
Đường lactose cung cấp năng lượng cho trẻ
Ngoài việc cung cấp năng lượng, lactose còn hỗ trợ cơ thể trẻ hấp thụ các dưỡng chất khác từ sữa, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh hơn. Sữa mẹ, với hàm lượng lactose cao, là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho trẻ sơ sinh, giúp bé dễ tiêu hóa và hấp thụ tối đa năng lượng. Các loại sữa công thức cũng được bổ sung lactose để đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho những bé không thể bú mẹ. Chính vì vậy, lactose là thành phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của trẻ, giúp cung cấp năng lượng cho sự phát triển toàn diện.
Hỗ trợ phát triển hệ thần kinh và não bộ
Lactose, đặc biệt là galactose, có vai trò thiết yếu trong sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ ở trẻ em. Galactose tham gia vào quá trình hình thành và bảo vệ các tế bào não, đồng thời góp phần duy trì cấu trúc và hoạt động của hệ thần kinh. Điều này không chỉ giúp củng cố các kết nối thần kinh mà còn đảm bảo cho sự phát triển bền vững của não bộ trong những năm tháng đầu đời.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc cung cấp đủ lactose trong giai đoạn sơ sinh có thể hỗ trợ quá trình phát triển trí não, giúp trẻ tăng cường khả năng tư duy, học hỏi và phát triển nhận thức. Bên cạnh đó, galactose còn tham gia vào quá trình hình thành myelin, một lớp chất bao quanh sợi thần kinh, giúp tăng tốc độ truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh.
Hỗ trợ hấp thụ canxi và khoáng chất
Thêm vào đó, lactose còn có vai trò hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi và các khoáng chất như magie, kẽm. Canxi là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của hệ xương và răng, rất quan trọng đối với trẻ nhỏ trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ về thể chất.
Hỗ trợ hấp thu canxi và khoáng chất
Lactose kích thích cơ thể tiết ra các enzyme giúp hấp thụ canxi hiệu quả hơn từ thực phẩm. Nhờ đó, việc cung cấp đủ lactose thông qua sữa và các sản phẩm từ sữa giúp trẻ hấp thụ canxi một cách tối ưu, từ đó hỗ trợ phát triển hệ xương khỏe mạnh và phòng ngừa nguy cơ loãng xương sau này.
Tăng cường hệ vi sinh đường ruột
Lactose không chỉ cung cấp năng lượng mà còn là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột của trẻ. Thông qua quá trình tiêu hoá, axit lactic và các chất có lợi khác được tạo ra, giúp duy trì sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh không chỉ hỗ trợ quá trình tiêu hóa mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ trẻ khỏi các bệnh lý tiêu hóa và nhiễm trùng. Bên cạnh đó, việc tăng cường hệ vi sinh đường ruột còn giúp trẻ hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất từ thực phẩm, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho cơ thể.
Tình trạng không dung nạp lactose ở trẻ
Không phải tất cả trẻ em đều có thể tiêu hóa được lactose. Một số trẻ gặp phải tình trạng không dung nạp lactose, điều này xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ lượng enzyme lactase cần thiết để phân giải lactose thành glucose và galactose. Tình trạng không dung nạp lactose xuất hiện có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy và buồn nôn.
Tình trạng không dung nạp lactose ở trẻ thường chỉ diễn ra một thời gian và có thể mất đi khi trẻ lớn hơn. Tuy nhiên, bố mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ khi nghi ngờ trẻ có những triệu chứng này. Một số giải pháp bao gồm thay thế sữa thông thường bằng các loại sữa không chứa lactose hoặc sử dụng men lactase bổ sung để hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Tuy nhiên, đường lactose có nhiều ảnh hưởng tích cực đến sức khoẻ của trẻ. Theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng, đường lactose nên được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của trẻ. Không chỉ là giúp cung cấp năng lượng tế bào, đường lactose còn hỗ trợ các hoạt động phát triển não bộ, đồng thời thúc đẩy sự phát triển hệ vi sinh đường ruột.
Sữa Kidsmix với thành phần hoàn toàn từ đường lactose
Kidsmix Advanced là dòng sản phẩm dinh dưỡng công thức nhập khẩu từ Pháp, được sản xuất với thành phần hoàn toàn từ đường lactose, một loại đường tự nhiên có trong sữa mẹ, giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ theo đúng khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng. Công thức của Kidsmix được phát triển để mang đến hương vị sữa nhạt thanh, tương tự sữa mẹ, giúp bé dễ dàng làm quen và thích thú với bữa ăn hàng ngày. Điểm đặc biệt của sản phẩm là hạn chế lượng đường ngọt, giúp ngăn ngừa nguy cơ sâu răng – một vấn đề phổ biến ở trẻ em. Đồng thời, nhờ việc sử dụng đường lactose thay vì các loại đường ngọt khác, Kidsmix giúp giảm thiểu việc hấp thụ các loại đường xấu, từ đó giảm thiểu nguy cơ gây nghiện đồ ngọt và hỗ trợ duy trì thói quen ăn uống lành mạnh. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng và hương vị, Kidsmix không chỉ đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ mà còn mang lại sự an tâm cho các bố mẹ trong việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ.
