Mặc dù là thực phẩm bổ dưỡng, việc cho bé ăn sữa chua trong mùa lạnh có thể gây ra một số băn khoăn cho các bậc phụ huynh. Vậy liệu sữa chua có thể phát huy hết lợi ích trong mùa đông hay không? Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích và cách cho trẻ ăn sữa chua vào mùa đông một cách an toàn.
I – Mùa đông cho bé ăn sữa chua có tốt không?
Khi thời tiết chuyển lạnh nhiều bậc phụ huynh băn khoăn liệu có nên cho con ăn sữa chua hay không. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng việc bổ sung sữa chua vào chế độ ăn hàng ngày đặc biệt vào mùa đông có ý nghĩa quan trọng. Sữa chua không chỉ bổ sung vitamin D mà còn chứa hàm lượng canxi lớn giúp bé cải thiện chiều cao, hỗ trợ quá trình hấp thụ các chất.
Ngoài ra, vào mùa đông, ánh sáng mặt trời ít đi thì khả năng tổng hợp Vitamin D sụt giảm trong khi Vitamin D là yếu tố quan trọng để bé phát triển và hấp thụ canxi. Vì vậy mùa đông mẹ nên cho con ăn sữa chua nhưng cần ăn đúng cách, an toàn để tránh nguy cơ bị viêm họng.
Đặc biệt sữa chua là sản phẩm được sản xuất theo dây chuyền hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh nên mẹ an tâm về chất lượng. Sử dụng sữa chua vào mùa đông không chỉ nâng cao đề kháng mà con giúp xương chắc khỏe, phát triển toàn diện.
Mẹ hoàn toàn yên tâm khi cho con sử dụng sữa chua vào mùa đông
II – Cách cho trẻ ăn sữa chua vào mùa đông an toàn
Trong mùa lạnh, trẻ nhỏ dễ gặp phải các vấn đề về đường hô hấp do đó để sử dụng sữa chua an toàn, hiệu quả mẹ nên tuân thủ các nguyên tắc khoa học.
Đầu tiên, hãy lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh khoảng 15 đến 20 phút ở nhiệt độ phòng trước khi cho bé ăn. Không nên dùng lò vi sóng hoặc nước nóng để làm ấm sữa chua vì làm giảm hương vị và chất lượng sữa chua. Cho con ăn sữa chua ở nhiệt độ thường sẽ hạn chế khó chịu vùng họng và tránh mắc bệnh đường hô hấp.
Ngoài ra cha mẹ nên khuyến khích trẻ ăn từ từ, từng muỗng nhỏ để hệ tiêu hóa của bé làm quen dần với thức ăn và không bị quá tải. Đặc biệt khi cho trẻ ăn sữa chua, ba mẹ nên chú ý độ tuổi và lđịnh lượng sữa chua sử dụng phù hợp.
Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, sữa chua không phải là lựa chọn tốt vì hệ tiêu hóa của bé chưa phát triển đầy đủ. Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên ba mẹ có thể cho trẻ ăn sữa chua với liều lượng theo từng độ tuổi:
- Trẻ từ 6 – 10 tháng: khoảng 50g mỗi ngày.
- Trẻ từ 1 – 2 tuổi: khoảng 80g mỗi ngày.
- Trẻ trên 2 tuổi: khoảng 100g mỗi ngày.
Trẻ ở độ tuổi lớn hơn ba mẹ có thể tăng lượng sữa chua sử dụng mỗi ngày dựa theo nhu cầu của con. Tuy nhiên sữa chua bé sử dụng vẫn nên để ở nhiệt độ phòng để bảo vệ cơ quan hộ hấp của con trong những ngày thời tiết lạnh.
Ngoài ra để món sữa chua thêm hấp dẫn, bổ dưỡng thì mẹ có thể cho bé ăn kèm với các loại trái cây như bơ, dâu tây, hay đào. Việc cắt nhỏ hoặc nghiền nhuyễn trái cây sẽ giúp bé dễ ăn và hấp thụ thụ các chất vào cơ thể nhanh chóng.
Sữa chua có thể ăn cùng với món ăn sáng như gạo, mì, khoai lang để cung cấp các dưỡng chất đầy đủ. Cha mẹ tuyệt đối không cho bé ăn sữa chua vào mùa đông kèm với xúc xích, thịt hun khói hay thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn. Nhóm thực phẩm này sẽ gây ra các vấn đề liên quan đến tiêu hoá như táo bón, đầy bụng hoặc khó tiêu gây cản trở đến sức khỏe của trẻ.
Bé từ 6 tháng tuổi có thể ăn sữa chua nhưng với liều lượng phù hợp
Những lưu ý trong cách cho trẻ ăn sữa chua vào mùa đông đơn giản như điều chỉnh nhiệt độ sữa chua trước khi cho bé ăn và kết hợp với các thực phẩm là điều cha mẹ đáng lưu tâm. Khi tuân thủ các bước trên thì bé sẽ thưởng thức sữa chua an toàn, không ảnh hưởng đến tiêu hoá mà còn bổ sung cho cơ thể dưỡng chất cực tốt.
