Vai trò của HMOs – thành phần chính thứ ba trong sữa mẹ, đối với sức khoẻ và sự phát triển của bé ngày càng được công nhận, càng được trở nên phổ biến và được nhiều mẹ quan tâm. Hiện nay có hàng trăm loại HMOs, vậy vai trò của chúng trong giai đoạn phát triển đầu đời của bé là gì?
Hoạt chất HMO là gì?
HMOs (Human Milk Oligosaccharides) là các Oligosaccharide, một dưỡng chất quan trọng chí có trong sữa mẹ, là một trong ba thành phần có nhiều nhất sau chất béo và đường. HMOs chiếm khoảng 8-15% tổng lượng carbohydrate trong sữa mẹ, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé.
HMO không được tiêu hóa bởi bé mà chủ yếu tồn tại trong hệ tiêu hóa để làm nhiệm vụ nuôi dưỡng lợi khuẩn và bảo vệ bé khỏi các mầm bệnh. Điều này cho thấy rằng, mặc dù không trực tiếp cung cấp năng lượng cho trẻ, nhưng HMOs lại có vai trò to lớn trong việc xây dựng nền tảng sức khỏe vững chắc cho bé trong giai đoạn đầu đời.
HMO có cấu trúc phân tử phức tạp và đa dạng, với hơn 200 loại khác nhau đã được xác định, có thể chia làm 3 nhóm chính:
- Sialylated: Chiếm 12-14% tống số các loại HMOs, thường được gọi là 3’-SL
- Acetylated: Chiếm 42-55% tống số các loại HMOs, được gọi là Lacto-N-neotetraose (LNnT)
- Fucosylated: Với 35-50% tống số các loại HMOs, trong đó loại 2’-FL là nhiều nhất, có khoảng 75-80% sữa mẹ có chứa hoạt chất này
Hoạt chất HMO đối với sự phát triển của trẻ
Vai trò của HMO đối với trẻ sơ sinh
HMOs ngày càng phổ biến với những nghiên cứu chứng minh ảnh hưởng tích cực tới sức khoẻ của bé. Hai vai trò quan trọng hàng đầu của HMOs bao gồm: Hỗ trợ phát triển lợi khuẩn trong đường ruột, tăng cường sức khoẻ tiêu hoá, đồng thời giúp Phát triển não bộ, cho bé thông minh, lanh lợi.
Phát triển não bộ
Một trong những vai trò quan trọng của HMOs là hỗ trợ phát triển não bộ của trẻ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhờ vào sự tăng cường kết nối các tế bào thần kinh, HMOs giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh, cải thiện khả năng học hỏi và trí nhớ của bé.
Hơn nữa, các HMO còn có tác dụng bảo vệ tế bào thần kinh khỏi những tổn thương do viêm nhiễm, nhờ vào khả năng chống viêm và bảo vệ mô tế bào, giúp bé phát triển một cách toàn diện về cả thể chất lẫn trí tuệ trong những năm đầu đời, khi mà não bộ của bé phát triển mạnh mẽ nhất, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển sau này.
Hmo giúp phát triển não bộ
Tăng cường phát triển hệ thống miễn dịch
Đường ruột của bé rất nhạy cảm với các tác động từ bên ngoài, mỗi thay đổi nhỏ đều có thể ảnh hưởng tới sức khoẻ của bé. HMO hoạt động tương tự như một prebiotic, là nguồn thức ăn nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi, giúp phát triển và duy trì sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón và nhiễm trùng đường ruột. HMO còn đóng vai trò như một “lá chắn bảo vệ”, giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây hại khác vào cơ thể bé.
Ngoài ra, HMOs kích thích sự phát triển của các tế bào miễn dịch, giúp bé tăng cường khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng và dị ứng. Với khả năng ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh khỏi việc bám dính vào niêm mạc ruột, HMO góp phần giảm nguy cơ nhiễm trùng ở trẻ nhỏ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ được bú sữa mẹ có chứa HMO có tỷ lệ mắc bệnh nhiễm trùng thấp hơn so với trẻ không được bú mẹ hoặc chỉ dùng sữa công thức không chứa HMO. Đây là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến nghị việc cho trẻ bú mẹ trong những tháng đầu đời.
Cách bổ sung HMO cho trẻ
Sữa mẹ, đặc biệt với sữa non, là nguồn HMO dồi dào và tốt nhất nhất. Sữa mẹ chứa hàng trăm loại HMO khác nhau, cung cấp các dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ sự phát triển của hệ miễn dịch và đường ruột của bé. Để đảm bảo bé nhận được đầy đủ lượng HMO, mẹ cần duy trì một chế độ ăn uống cân đối, giàu dinh dưỡng ngay từ khi còn mang thai và kéo dài tới giai đoạn cho con bú. Bên cạnh đó, một lối sống lành mạnh, tránh xa căng thẳng và giữ tinh thần thoải mái cũng là yếu tố quan trọng giúp mẹ duy trì lượng sữa dồi dào và chất lượng cao.
Bổ sung HMO đúng cách cho trẻ
Sữa bột Kidsmix Advanced 1: Đây là một trong những sản phẩm sữa công thức được nhiều mẹ tin dùng, chứa HMO giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho bé.
Trong trường hợp mẹ không thể cho con bú hoặc sữa mẹ không đủ, sữa công thức bổ sung HMO là một giải pháp thay thế hữu hiệu. Hiện nay, nhiều hãng sữa công thức đã bổ sung HMO vào sản phẩm của mình, những loại sữa này không chứa HMO tự nhiên từ sữa mẹ mà sử dụng HMO tổng hợp bằng công nghệ lên men, với cấu trúc tương tự có trong sữa mẹ. Đây là một bước tiến vượt bậc trong ngành công nghiệp dinh dưỡng, giúp trẻ sơ sinh nhận được những lợi ích tương đương từ HMO như khi bú mẹ. Tuy nhiên, hàm lượng và loại HMO có thể khác nhau giữa các sản phẩm.
Một trong số các sản phẩm có chứa HMOs nổi bật trên thị trường là Sữa Kidsmix Advanced 1, có thành phần phối hợp 2 loại HMOs 2’-FL & LNnT được cơ quan An toàn thực phẩm Châu Âu (European Food Safety Authority EFSA) chứng nhận. Sữa Kidsmix Advanced 1 không chỉ hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Việc bổ sung HMOs trong sữa còn giúp bảo vệ trẻ khỏi các bệnh nhiễm trùng hô hấp, đồng thời thúc đẩy sự phát triển nhận thức và khả năng vận động của trẻ.
Bên cạnh hàm lượng HMO cao giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ, sữa Kidsmix Advanced 1 còn bổ sung thêm các dưỡng chất thiết yếu khác như DHA, ARA, và choline, hỗ trợ sự phát triển của não bộ, cải thiện khả năng vận động, tăng sự phát triển nhận thức của trẻ
Với những lợi ích vượt trội, Sữa Kidsmix Advanced 1 là một lựa chọn bổ sung HMO cho bé đáng tin cậy, đảm bảo bé yêu luôn nhận được nguồn dưỡng chất tốt nhất ngay cả khi không thể bú mẹ hoàn toàn.
